生長の家
愛知県教化部
「ワカサギとたまねぎのマリネ」
日進総連 KHさん
≪材料≫
☆ ワカサギ
☆ たまねぎ 大 1.5個
☆ ピーマン 3個
☆ 小麦粉
ドレッシング
♡ 寿司酢
♡ 塩、コショウ
♡ オリーブ油
♡ 薄口しょうゆ
≪作り方≫
１．ワカサギは塩コショウをして、小麦粉をまぶして唐揚げにする。
２．たまねぎとピーマンは薄切りにする。
３．お皿に ２を並べ、ワカサギと３段の層を作り、ドレッシングを振り入れる。
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