【白鳩会】食卓から平和を ~ あんかけ卵焼き ~

 

 

「あんかけ卵焼き」

 

   知多総連 MHさん


≪材料≫

☆ 

☆ 生しいたけ

☆ カニカマ

☆ 

☆ ねぎ

☆ ショウガ汁

☆ 

 

スープ(あん)

♡ 醤油

♡ 

 

♡ 砂糖

♡ 片栗粉 


≪作り方≫



1. カニカマをほぐし、しいたけ、筍は千切りねぎは小口切り。


2. 1にショウガ汁、酒を加え片栗粉を入れて水分を吸わせる。


3. 卵をとき、2と混ぜてフライパンで焼く。


4. あんを作り、卵焼きにかける。