【白鳩会】食卓から平和を ~ きのこのグラタン ~


皆様からお寄せいただいたノーミートレシピから、順にご紹介して参ります。

記念すべき第一弾はこちら・・・・・・

 

 

 

「きのこのグラタン」

      

   日進総連   F様

今回、美味しい「きのこのグラタン」に

変身してくれたのは、こちらの方々でーす

さあ、美味しくなりますよー!

 

「 ちちんぷいぷい、美味しくなぁれ♡ 

 

《材料》

☆本しめじ 1

☆生しいたけ 3

☆まいたけ 1

☆たまねぎ 2

☆シーフードミックス  1

☆牛乳 200CC

☆ピザ用チーズ 1

☆卵   4

☆バター 2

☆パセリ 少々

☆塩、コショウ、少々

 

《作り方》

 

1. タマネギとキノコ類は、フライパンにバターを

    入れ炒め、塩コショウで味付けをする。

 

2. 1の中にシーフードミックスを加える。

 

3. 耐熱皿に2を平らに入れ、その上に牛乳と卵を

    よく混ぜ、上から流し入れる。

 

4. 3にピザ用チーズを振り入れ、オーブンで250℃

    20分焼く。

 

5. みじん切りのパセリを飾って、出来上がり。

キノコとシーフードの旨味がたっぷり。ぜひ、お試しあれ!

コメントをお書きください

コメント: 1
  • #1

    伊藤喜美子 (土曜日, 22 11月 2014 21:28)

    合掌 ありがとうございます。
    さすが、お料理上手の藤岡先生!!
    魔法の言葉の効果もあり、おいしそうです。
    カラー写真入りで楽しく拝見出来ました。
    是非、挑戦してみたいと思います。再拝